第895章 生命的真諦(1 / 2)





張夢涵閒得無聊,自告奮勇晚上的飯她來做。

她想做幾個家鄉菜來吃。

張夢涵把需要的菜寫下來,傭人清點冰箱之後,沒有的再出去買。

張夢涵準備做檸檬手撕雞,豆腐包子,苦瓜丸子,螞蟻上樹,番茄排骨湯。

豆腐包子,苦瓜丸子,螞蟻上樹這三個菜,都需要肉沫,剛好一次打好,分成兩份,一份兒調味,一份兒不調味。

不調味的就做螞蟻上樹。

紅薯粉條先下油鍋,炸過之後撈出來,鍋裡留底油,倒進薑蒜沫炒香,再放粗一點的肉沫,再加調料翻炒開,加水煮,然後下入炸過的紅薯粉條,湯汁煮直濃稠就可以出鍋了。

豆腐包子是把老豆腐切厚片,中間割開,塞進調好味的肉沫,然後放平底鍋裡兩麵煎直金黃,然後盛出,鍋裡留底油,放進薑蒜豆瓣醬炒香加少量水,再放鹽和醬油耗油,水煮開之後放入豆腐包子,煮一會兒倒入澱粉水勾芡。

苦瓜丸子是把苦瓜切成五厘米的段,掏空之後塞進調了味兒的肉餡兒,放鍋裡煎,兩麵煎成金黃,再和豆腐包子一樣的調味。

檸檬手撕雞和番茄排骨就比較簡單了。

她很快就做好出鍋。

張夢涵做飯的時候,宋沐晨就一直在旁邊看,還讓傭人也看,跟著學,以後做給張夢涵吃。

看著張夢涵做飯,宋沐晨突然有種他們已經結婚的錯覺。

張夢涵笑盈盈的把飯菜端上桌。

她還給張森和傭人留了一些,他們在廚房的吧台吃。

宋沐晨不讓張森和傭人上桌和他們一起吃飯。

張夢涵夾起一個苦瓜丸子,咬了一大口。

宋沐晨看了咋舌:“不苦嗎?”

他最討厭的菜就是苦瓜了。

可是看張夢涵吃得這麼開心,他表示不能理解。

“不苦啊,可好吃了,你嘗嘗。”張夢涵說著給他夾了一個苦瓜丸子,放在他麵前的盤子裡。

看著濃油赤醬的苦瓜丸子,宋沐晨做了一番心理建設,才夾起來,送到嘴邊,咬了一大口。

說不苦肯定是騙人的,還是有一點苦,但是在可以接受的範圍之內。

濃稠的湯汁裹滿了苦瓜丸子,將苦味兒減到最低。

裡麵的肉餡兒很好吃。

鮮嫩無比。

吃完一個苦瓜丸子,宋沐晨又夾了一個豆腐包子。

豆腐包子的味道也很不錯。

張夢涵說:“我做豆腐包子的時候忘記裹雞蛋糊了,我媽媽做的裹了雞蛋糊,再下鍋炸一下,特彆好吃。”

“你做的已經很好吃了,不油炸更健康。”

宋沐晨是個挑剔的人,但他吃得慣張夢涵做的飯菜。

檸檬手撕雞,螞蟻上樹都很好吃。

番茄排骨湯也好喝。

他喝了兩大碗。

看到宋沐晨胃口不錯,張夢涵笑著說:“你比以前瘦了好多,多吃點兒,長點兒肉。”

宋沐晨愣了一下。

他以為張夢涵早就不在意他的死活了,沒想到,她還關心他瘦了。

愧疚如一雙無形的大手,死死掐住宋沐晨的咽喉。

他不但呼吸困難,還說不出話。

過了許久,他才說出兩個字:“謝謝。”

聽到宋沐晨道謝,張夢涵扯了扯唇角:“不用謝。”

兩人低頭吃飯,都不在說話。

氣氛變得尷尬起來。

但沒有人打破沉默。

吃完飯,宋沐晨邀請張夢涵出去走走。

張夢涵說:“我不喜歡一群人跟著。”







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