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召集來的民夫，主要疏浚明渠，需要等軍隊抓人之後，才進入暗渠進行係統性清理。

兩三天時間就效果顯著，城內旮旯角落的臭水溝、臭水窪，陸陸續續變得乾淨清爽起來。

“放飯了！”

“按組排隊！”

幾匹劣馬拉著車駕而來，木板上有一些大木桶。

保長許栗連忙喊道：“甲組先收工，過來領飯了！”

文吏招呼雜役搬下木桶，開蓋之後熱氣騰騰，糧食的香味瞬間在空氣中散出。

“你檢查飯菜是否合規！”文吏說道。

保長許栗點頭哈腰：“定然合規，不用查了。”

文吏說：“少說廢話！”

許栗尷尬賠笑，走到木桶前方，拿起大勺子進行攪拌。

粥是玉米和大米混合的糊糊粥，攪拌之下還挺稠的，而且能看到細微的油花。

旁邊有菜，那是從南陽、襄陽運來的豆豉。開荒流民種了大量豆子，四川食鹽運去也不貴，多餘的就製成豆豉賣給軍隊。如今一股腦兒運到東京，已屬於臨時戰略物資，既可提供鹽分，也可提供豆類蛋白。

許栗檢查一番，放下勺子說：“都合規得很。”

“簽名按印！”文吏說道。

許栗提筆在文書上簽字，又蘸著紅泥按下手印，這才吆喝民夫們過來領粥。

由於是體力活，每人可食三大碗稠粥。但豆豉卻隻給一小匙，大概也就二三十粒豆子。

民夫們或蹲或坐，也不顧粥飯燙嘴，一邊吹氣降溫，一邊抿著碗沿吸食。豆豉他們舍不得吃，咬下半顆咀嚼滋味，就能喝下好幾口熱粥。

許栗笑著說：“如今管得挺嚴啊，放幾捅粥都要簽字蓋印。”

“誰說不是？朱相公的規矩大，”文吏忍不住吐槽，“東京城內外的廂官長，全都是朱相公從漢中帶來的。他們做事認死理兒，少一個簽名都要追責。你剛才若不簽名，改天從上到下，全都要被查一遍。”

許栗咋舌道：“那般還怎做事？”

文吏歎息：“反正以後想撈油水難得很，頂多能跟著混幾口吃的，還好咱們的薪俸漲了一些。不說了，桶留在這裡，俺還要去下一處，過陣子再回你這來收桶。”

唐代實行坊市製度，坊為居民區，市為商業區，兩者建有圍牆隔開，按照時辰開啟或封閉。

宋代改為廂坊製，居民區和商業區的圍牆被拆除。城市被劃分為幾個區域，即“某某廂”，類似後世“某某區”。

“廂官長”即為“區長”，直屬府衙或州衙管理，而附郭縣衙隻能管郊野地區。

“廂公事所”則是“區政府”，負責民政和司法。

“巡鋪”等同“派出所”，一坊大概設一個，還兼職火警等業務。

“保甲”類似“街道辦”、“居委會”。

這些城市管理製度，都是宋代的首創。

朱氏父子搞出的“五城兵馬司”，是在派出所之上，又設了一個警察局和五個分局。

現如今，開封府、開封縣、祥符縣的官員，皆從舊宋官僚當中選取充任。但東京城內外的八個區長和警察局長，全是四川帶來的心腹之人，父子倆漸漸能夠控製城市基層。

特彆是那八位區長，清一色是朱國祥的弟子，其中三個來自洋州、三個來自漢中、兩個來自蜀中。

他們在東京城做完區長，下一次調任必然是縣令。

而且平均年齡，僅二十歲左右，最年輕的才十七歲！

就似那文吏說的一樣，這些區長認死理兒。知道自己玩不過奸猾老吏，啥事都必須照章執行，因為這套章程經受考驗，已經在漢中反複修補過了，能填補的漏洞已補得差不多。

許栗也撈了一碗稠粥坐下，他的豆豉要多些。

幾個相熟的靠過來，喝著粥說：“許大，伱倒是討得好差事，走什麼路子做了保長？”

許栗沒好氣道：“這保長有甚搞頭？也就盯著你們做公時，能多吃一碗粥，多食幾粒豆，連薪俸也不給，出了差錯還要吃掛落。”

“你就賣乖吧，”一個民夫笑道，“誰不曉得？保長家去買糧食，每人能多買一鬥。買醋、買鹽、買布、買炭……啥都能買到，不像俺們還要慢慢排隊。”

說起這個，許栗就高興起來，得意洋洋道：“畢竟咱也算半個公家人，給官府辦事，自然要有點好處。”

另一個民夫問：“這糧食啥時候能敞開了賣？”

許栗安撫道：“你們莫要擔心，俺聽上頭的長官說，朱相公離開四川之前，就已經在征調糧食了。河水冰凍前運來的，隻是頭幾批。等開春解凍，又有兩批能運來。挨過春天肯定沒問題，到了夏天收麥子，到時候就能敞開了吃！”