南昭昭淺笑，“不過讓你們削個柿子皮，怎麼還成侮辱人了呢？”

“這都是下人做的事，我們身為掌櫃，豈能做！”那人倒是底氣十足的回應。

見過給下馬威的，沒見過這樣給的。

她抬頭望了眼即將落山的日頭，轉眼對他們繼續說道：“完全落山之前，你們若是削不完腳下的東西……”

“你能拿我怎樣！”那人叫囂道。

“就削不完唄。”南昭昭理所應當地說著，坐在那位一直埋頭苦乾的掌櫃身側。

教他如何完整地削皮還不會損傷柿子。

其他人都沒動彈，坐在原地，等太陽下山後，看看她到底想要做什麼。

南昭昭聊天中才知道，這位是趙掌櫃，之前在京城待過一段時間，也認識這是什麼東西。

她朝柳北看了眼，他豎起一根手指。

這個就是無大錯也無業績的一掌櫃。

等到院中的斜陽完全消失，兩人的直起腰，南昭昭用毛筆在他放木板的上麵標注上“一”字。

“好了，等再過幾天柿餅出來，這就是你們酒樓主打的小吃，明日你再叫些人來，將剩下的如法炮製。”

南昭昭給他囑咐完，進入廚房開始做菜。

院內的其他六個人都炸開了鍋。

這算什麼事！

“新東家，你也太不厚道了吧！我們七家酒樓向來都是統一管理，菜方也都平分，你憑什麼給趙掌櫃一個人！”

“這不公平！”

“好你個老趙，平時見你三句話憋不出屁，原來早就跟了新東家？！”

“叛徒！枉費白太爺曾那麼看重你！”

趙掌櫃不急不躁，依舊是一副笑眯眯的樣子，隻是笑不及眼底。

他用一種看蠢材的目光看著他們。

如果新東家一無是處，白老爺會把七家酒樓說給就給嗎？

南昭昭自然懶得跟他們多費口舌，端著一盤麻辣魚片出來。

這香味勾著每個人的鼻子，她卻隻端到趙掌櫃身前：“嘗嘗？”

趙掌櫃拿起筷子，夾起一塊肉放在嘴裡，嫩而不腥，又辣又鮮。

“香！實在是香！”他連連誇讚。

南昭昭一笑，“一會兒我把方子告訴你，在立冬之日，將這道菜立為招牌。”

“這是自然！不過這原料問題……”趙掌櫃有些擔心。

身為掌櫃，最靈的就是舌頭，先不說魚的問題，光是其中的辣椒，便要花費許多銀子去京城購置。

一來一回，豈不是天價！

南昭昭還沒說話呢，剛才在羨慕的掌櫃們立馬變得嗤之以鼻。

“這新東家真是不當家不知柴米油鹽貴，這樣一道菜，誰能吃得起？”

“本以為還真有點本事，結果……嗬。”

她沒理會他們的冷嘲熱諷，隻是悄聲對趙掌櫃說道：“這辣椒你自然不用愁，前一個月我免費為你提供。”

趙掌櫃麵露驚詫，咽下多餘的話：“悉聽東家吩咐。”

南昭昭一勾唇角，“好了，就這麼說定了，每月十五日我來查賬，若是在今日賬上，諸位的酒樓還有虧損現象，我會安排新掌櫃。”

“什麼！你！你簡直是！”

“婦人之見！我要去找白太爺！你，你你！”

“我我我，我在這兒呢。”南昭昭一擺手，“陸蕭，送客。”

七個掌櫃出門時，隻有趙掌櫃滿麵紅光，走在路上的步伐都是自信不少。

其他六個罵罵咧咧，有的甚至隔著院牆跳腳大罵。

南昭昭依舊悠哉遊哉地坐在椅子上，拿起一個柿子來啃。

【恭喜宿主～你的德行積分又上漲了哦！】

“挨罵也能漲？”

【並不是哦！是因為趙掌櫃的原因】