“真的啊，那又得是多少錢啊？”馬三婆既羨慕又泛酸，聲音很大。

馬嬸子看了她一眼，不鹹不淡：“那也是人家的本事。”

然後對著屋裡喊了一聲：“飛蘭，你去喊你堂嫂，程隊長買回來肉了，你們趕緊去幫著熏一下，這眼看就要過年了，再晚要來不及了。”

馬飛蘭就戴上帽子出門了。

馬三婆一聽，撇著嘴酸唧唧地道：

“嘿，飛平他娘，你以前不是看不上那些個女知青嗎？怎麼現在這麼上趕著貼上去啊？你不嫌晦氣了，不怕以後你家飛平給你招個祖宗狐狸精回來了？”

馬嬸子最近是聽了父女倆的話，覺得沒必要針對一個結了婚的江晚，她又是工程隊隊長的老婆，也許後麵工程隊再要招人，或者有什麼臨時工作，她們處好了關係，說不得還能多拉拔一下自家男人和兒子。

思想轉變了，她不但不排斥馬飛蘭和江晚交好，甚至還常常提醒馬飛蘭要上點心：

“人家是城裡來的，做這種地道的農村吃食肯定不會，以後你多教教人家。”

所以知道她要帶羅美珍去江晚家裡熏臘肉，她心裡其實還很不得勁，覺得女兒不向著自己，明明自己熏臘肉的手藝也不差，卻不喊自己喊了個外人去。

她接受和江晚相處接觸是一碼事，但是她心裡還是很排斥其他女知青的。

所以馬三婆這一說，算是觸到了她的逆鱗，她暴脾氣一下子就上來了，把手裡刷著的蘿卜狠狠往盆裡一甩，站了起來：

“三嬸子，我叫你一聲嬸子，可是拿你當長輩的，你聽聽你這話，是一個長輩該說的話嗎？我現在可把話放在這裡，要是以後我家過的不安生，那可就是你咒的！我家過的不好，你家也彆想好過！”

馬三婆這人嘴巴碎，人也厲害，但是卻厲害不過這個潑辣跋扈的侄媳婦，當下一句話沒說，揣著袖子麻溜地跑了。

程堯這次買回來的肉品質都不錯，整整二十斤。

看的馬飛蘭和羅美珍都很震撼，她們其實已經有幾年沒有熏過臘肉了，因為年景不好，家裡實在吃不起肉。

就算過年能得個一斤兩斤的，那也肯定不舍得這麼熏了，因為肥肉能煉油，還有油渣，就是燉完肉的鍋，也帶著一股葷油的香，炒出來的菜也格外好吃。

而且，以前年景好的時候，每家也最多熏個一兩斤，耐放著等開春了解解饞的。

所以，羅美珍十分不確定地問江晚：“這麼多的肉，你真的都要熏了嗎？”

江晚點頭：“都熏了，我家就兩個人，這條腿我們慢慢吃也要吃好久，這些肉放著時間長了也不新鮮，就都熏了吧，等開春了再吃。”

她說的也有道理，於是姑嫂倆也不再多話，一邊清理分切肉，切成一條條的長條形，一邊和江晚講步驟。

江晚也沒乾站著看，是在認真學的。

羅美珍：“我們今天先清洗，調汁醃製，再弄個煙熏爐，等時候到了，我再來給你熏。”

先醃製四五天，又煙熏，最後再晾起來風乾。

其中熏製的柴火也有講究，用柏樹皮、橘子皮或者柚子皮熏出來的臘肉色澤金黃，香味也很濃鬱，

沒有橘子皮和柚子皮，就用的是柏樹皮。

她們這邊忙碌著熏臘肉的時候，工程隊那邊也在忙，因為今年是第一年過來，所以基本沒有誰回家過年，都留在了這裡，大家夥熱熱鬨鬨的，不知道誰提了一句：“我們捕魚去吧！”