第94章 豬肚包雞(1 / 2)





“安安,這一圈看過來,你是想找個多大的店鋪呢?”都落座了,也就開始談正事了。</p>

“王伯伯也知道的,我家也不是什麼有錢人家,機緣巧合再加上這段時間的積攢,應該勉強可以來店裡開間食肆了,規模不用太大,夠用就行了,最主要的是我傾向於是買下來,而不是租。”李安安聞著店裡的豬肚包雞的香氣,緩緩說起自己的想法。</p>

李安安想過了,買店鋪肯定比租好,萬一房東毀約什麼的,他們好不容易開起來的店鋪損失可大了。</p>

尤其是他們李家小串其實也挺引人眼紅的,老李家又沒什麼背景,很容易被人在背後使絆子。</p>

還是買靠譜,這說出去也是一份產業了。</p>

隻是,如果是買不是租的話,那需要的花費就不一樣了。</p>

古往今來,買房都是最貴的。</p>

尤其是街麵上的鋪子,那價格,李安安想想都覺得肉疼。</p>

“我大概懂你的想法了,那對位置呢有要求嗎?”王瞎子問得很認真。</p>

“其實對於位置反而還好,現在李家小串在鎮上也算是有了一點小名氣,攤位不停,隻是想把想要堂食的客人引到店裡去,隻要正常街麵的商鋪都可以的吧?”李安安到底沒啥經驗,這些還都是她試著設想的。</p>

沒想到得到了王瞎子的大力肯定:“是這樣的,沒錯沒錯,那一會吃完我帶你去看看,巧了不是,我名下正巧有兩家店鋪空出來,原本都是租的,既然你是想買,我也絕對不高價,你看怎麼樣?”</p>

“這麼巧!那我一會看看,多謝王伯伯。”李安安很是驚喜。</p>

這簡直是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫啊。</p>

雖然還不知道店鋪怎麼樣,但是能夠被王瞎子這樣說出口,想來是不會差的。</p>

而且他剛才問的也很是詳細了,如果不符合她的要求想必也就不會說了。</p>

“放心,我的店都是好的,一會帶你看了就知道了!”王瞎子這點自信還是有的。</p>

“鳳凰投胎來咯!”小二的叫喊聲終於來到了他們這間包間。</p>

“鳳凰投胎?”李安安聽這名字好奇,這也太狂了吧。</p>

“是啊,姑娘,咱們家這道‘鳳凰投胎’是來自南地的名菜,咱們家的招牌,先喝湯,再吃肉,最後再吃菜,姑娘可以好好品嘗。”店小二看見問話的是一個眼生的姑娘,遂很詳細地給對方介紹。</p>

李安安一看上來的菜,這不就是豬肚包雞呢。</p>

整了半天這還有彆的名字啊。</p>

“哈哈哈,這家的豬肚包雞,大名叫‘鳳凰投胎’,可是咱們北方人不講究那個文雅,大家都直接豬肚包雞叫習慣了,人家小二犟,就是不改口哈哈哈哈!”王瞎子聽到二人的對話忍不住樂。</p>

“原來是這樣,哇,好香啊!”李安安看著眼前這一大鍋,眼睛都要瞪直了。</p>

豬肚包雞其實最開始的起源是女人坐月子吃的一道養生湯,顧名思義,整隻雞處理乾淨之後,塞到豬肚裡麵,再加上幾種中藥材和一些養身的配料,小火慢煲,等煲到時辰之後,把豬肚包雞撈出來切好,再重新放回去也就可以吃了。</p>

眼前的這一大鍋豬肚包雞,湯已經燉成了奶白色,還能聞到隱隱若現的中藥味。</p>

李安安吸了口氣,味兒正啊!</p>

“安安來加點這個,這個是他們家特色,也是從南地傳過來的,吃起來又香還帶點辣味!”王瞎子已經給李安安盛好了一碗湯,還遞給她一個小碟子。</p>

她接過來一聞,胡椒粉???</p>







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