“對啊，我們回來的時候還特意看了大榕樹下爺爺在不在呢。”</p>

當時李大根正好有個什麼事還沒過去呢，兩下也就錯過了。</p>

“行吧，這你奶奶都發話了，我也隻能上去幫忙了。”農活上李大根算是個勤快的，可是這雜活上他一向是能躲就躲的。</p>

還是如今家裡一大半人手都被抽到食肆去了，他也隻能頂上了。</p>

等到了酉時一刻左右，天剛要擦黑，喬秀芬才通知大家可以回家了。</p>

李老大回來還幫忙來上山運過兩次呢，現在老李家的院子堆滿了野菜。</p>

不止有小根蒜，婆婆丁，香椿芽，還有一點昨天李安安沒挖的芥菜，以及一些剛冒出來的柳蒿芽。</p>

正是脆嫩的時候，開水燙一下再蘸醬吃，李安安最喜歡這一口了，原汁原味的。</p>

等到楊芳華他們回家，看到比昨天還要多的野菜也是一愣，這今天婆婆他們在家是真沒少忙活啊。</p>

“大嫂，我想著鎮上現在也缺青菜，可以上一道新菜，就用咱家這些野菜，每天都換樣做就行。”李安安看著院子裡的野菜也有點發愁了。</p>

這還真的是有點多。</p>

也多虧了老李家現在開食肆，不怕這些菜消化不了。</p>

聽到李安安的主意，喬秀芬彆提多讚同了。</p>

這山上挖回來的東西都是不要錢的，賣一份就是賺一份。</p>

這可比去買食材省錢多了，她可高興了。</p>

楊芳華也很讚同，最近食肆裡確實是缺了點新鮮菜。</p>

李安安直接就鑽進廚房去和楊芳華商定一下到底要上哪種菜了。</p>

首選的就是小根蒜和婆婆丁，香椿芽有點少，要是拿來賣的話恐怕沒幾天就沒了，索性還是留著自家吃了。</p>

婆婆丁和小根蒜可真的是有的是，能支撐食肆賣一段時間的。</p>

讓李安安糾結的是如果上的是小根蒜炒蛋，想要一次買夠食肆用的雞蛋還是有點困難的。</p>

這個年代在他們這種小地方找那種大型養雞場還是有點難度，一般他們也就是去村上收點彆人家自家下的蛋。</p>

剛想到這個菜李安安就直接自我否了。</p>

想來想去，小根蒜也隻能拌了吃。</p>

現在還沒有現代的那種韓式辣椒醬，所以李安安隻能像是平時拌鹹菜那樣，一邊拌一邊嘗，改調料的配比。</p>

這都是她和楊芳華一起研究的，二人研究出來一種都覺得好吃，大眾又能接受的口味，還讓老李家都嘗了這道菜才覺得行。</p>

也幸虧拌菜做的比較快，隻是要醃一醃才更入味。</p>

難得的是，這道菜在老李家不是人人都喜歡的。</p>

像是錢巧鳳就不怎麼喜歡，小根蒜自帶的辛辣味她有些受不了。</p>

再就是比較小的四郎他們也是受不了那股味道。</p>

不過李安安也說了，等再醃製上兩天醃透了，那股辛辣味就會消失的。</p>

婆婆丁的重點就是雞蛋醬了，雞蛋醬實在太好學，誰讓楊芳華發的大醬味道好呢。</p>

李安安一說她就明白了。</p>

到時候就給上個蘸醬菜就行了。</p>

李安安還特意拿了一部分出來，這是答應給安小胖的，明天可得帶過去，不然她擔心安小胖哭鼻子。</p>