用熱水泡過的粉條就會比較好煮，剛才那一遍也算是洗了洗之前曬在院子裡沾到的浮灰。</p>

喬秀芬這頭已經把晚食忙活完了，現在就是幫小閨女整。</p>

“娘，再給我掐點大嫂發的豆芽唄？”李安安想著廚房裡還有大嫂用黃豆發的豆芽呢，這不是現成的配菜嗎！</p>

“你啊你，行，等著吧！”喬秀芬去掐了點豆芽。</p>

也幸虧家裡豆子多，豆芽倒是從來沒斷過。</p>

豆芽直接放到煮粉的鍋裡一起燙了就行，底湯喬秀芬已經幫她倒過熱水化開了。</p>

“這要是這麼吃，好像還挺方便的。”楊芳華看小閨女做起來好像很簡單，調料一放，熱水一衝，粉一煮好像就好了。</p>

李安安看著自己的傑作，滿意的點點頭，有點樣子了。</p>

碗裡的調料被熱水衝開之後紅通通的，再放進去已經煮到透明的粉條，把切好的鹹菜絲還有煮好的豆芽擺上去，一碗酸辣粉就成了。</p>

隻是今天她做的是加大號的，上前聞了聞，一股香氣直衝鼻子，酸酸辣辣的，一下子，她就開始分泌口水了。</p>

“乖寶啊，這東西好像有點好吃的樣子啊。”喬秀芬也咽了咽口水，緊盯著這一盆紅通通的酸辣粉。</p>

“對啊，娘咱們快點吃飯吧，我好餓。”李安安也是期待非常，雖然聞著味道沒什麼問題，步驟上她也是能做的都做了，但是還是要吃到嘴裡才知道成果如何。</p>

今晚的老李家眾人在晚食的桌子上，就看到了中間的大盆，上麵飄著一層紅油，看著他們都覺得辣，沒想到今天竟然會有新菜。</p>

“吃吧吃吧，中間的是安安做的新菜，都嘗嘗看。”喬秀芬拿起碗率先盛了一點這個她想嘗嘗的酸辣粉。</p>

“對啊對啊，這個粉條是我和大郎做的，大家都嘗嘗給我提提意見。”</p>

聽到李安安提到自己，李大郎緊忙搖頭：“我都是聽小姑姑的。”</p>

“好了，知道你懂事，快點嘗嘗。”喬秀芬想著大孫子最近也很懂事，照顧乖寶照顧的又好，還給他也盛了一碗。</p>

“唔，好好吃，好辣！”不是很能吃辣的李三郎就覺得有點太辣了，趕緊找水喝。</p>

“口感好滑，好奇怪。”李大根評價道，但是下筷子的速度可是一點不慢。</p>

“有的吃還堵不上你的嘴！”喬秀芬剜了李大根一眼，禿嚕禿嚕連碗裡的湯都喝了。</p>

“娘這個可能不太好消化，你和爹不能吃太多，還有就是可能有點太辣了，三嫂剛出月子可能也不能吃太多。”李安安一本正經的。</p>

錢巧鳳聽到提到了自己，考慮到喂奶，她點了點頭，忍痛沒有再去盛第二碗。</p>

“小姑姑，這真的是我們做的嗎？好好吃啊！”李大郎已經吃了兩碗了還覺得不夠。</p>

也幸虧李安安考慮到老李家人多，煮的也多。</p>

而且也不知道是不是因為這個是他們全手工做的原因，竟然不容易坨掉。</p>

上桌已經好一會了，粉還是那麼筋道。</p>

其實李安安已經嘗出來了缺點在哪裡，沒有花椒粉，缺了一點麻的味道。</p>