林府,廚房裏。
上次招來旳丫鬟小花在給林季打下手。
「把水燒開,剛剛說的配料備上。」
小花應聲就開始忙碌。
林季則將砧板清空,又留出了一大塊空位。
念頭一,巨大的火靈魚首便出現在了灶台之上,幾乎將寬敞的灶台佔滿。
一旁的小花嚇了一跳。
林季則用刀片下了一大塊魚,然後將剩下的魚重新收了回去。
袖裏乾坤的好就在這裏了,新鮮的食材存放進去,便永遠都是存放時的品質。
剛剛林季切的時候,那火靈魚還慣的撲騰了兩下,十足的新鮮。
練的施展著刀工,將魚切大小均勻的薄片,又取了些魚骨在一旁備好。
拿過一隻空碗,將魚放進去,打蛋清,又加鹽、醬油、蔥、薑等調料配料,用手抓勻,放著醃製。
這火靈魚不愧是第五境的妖,這魚偏偏晶瑩剔,其中蘊藏著濃厚的靈氣,不僅如此,這魚本似乎也帶著淡淡的清香味。
林季一時沒忍住,直接抓了一片生魚丟進裏。
魚在手中的時候分明還很筋道有彈,可是剛剛進,隻是咀嚼了兩下便化開。
一時之間,林季隻覺得滿都是那魚上特有的清香。
「生魚片似乎也不錯。」林季眼睛一亮,又將火靈魚拉出來切了些下來。
另一邊,鍋已經開了。
林季輕車路的下小花在一旁備好的配菜,白菜蘿卜等等,有什麼加什麼。
等配菜了之後,又全部撈了出來,再將魚下進鍋中。
因為知道這魚口即化,因此林季隻是稍稍過水便將魚也撈了出來。
將配菜與魚在一個菜盆中擺放好,林季又倒了些調好了味道的魚湯進去。
然後再給裏麵放上些蒜末辣椒末。
起鍋燒油,等油燒開了之後,將油倒在了蒜末辣椒末上麵。
刺啦刺啦...
蒜香味瞬間被熱油激發,溢散的四都是。
「把這菜端上去吧。」
這一盆水煮魚的分量已然不,小花小心翼翼的端著菜盆走了出去。
林季則又開始切魚,這一次他用刀更細了些,每一片魚都彷彿明的一般。
將魚整齊的碼放在盤子裏,他既不準備製冰,也不準備辣與醋之類的蘸料。
這火靈魚的魚,用這些隻是玷汙其純凈。
生吃就足夠味了。
等林季端著一整盤生魚片來到餐廳的時候,陸昭兒已經端著一碗米飯,吃的兩腮有些鼓鼓的。
見到林季出現,頓時停下了夾菜的作,主起接過了林季手中的盤子。
「我今天還沒吃飯。」陸昭兒說道。
「不必等我,填飽肚子要。」林季啞然失笑。
興許是相的多了,陸昭兒總會展現出一些往常絕對不曾看到過的樣子。
對此,林季自然是表示多來點,多都不夠。
很快的,林季也盛了飯,開始味。
一時之間,餐廳裡隻剩下碗筷的聲音,兩人都不曾開口。