第一百零四章 終日熬波煎淋鹵(1 / 2)





錢大使見這件事情終於解決了心裡長舒了一口氣,他生怕李傑年少氣盛抓著某些問題不放,沒想到對方隻是高高舉起,卻又輕輕放下了。

李傑看到錢大使一副放下心事的樣子,有點哭笑不得,不過他也不打算現在發難。

「這樣的事情在上裡鹽場多嗎?」

錢大使聞言趕忙回道:「多,怎地不多,鹽商守支問題愈演愈烈,目前天下鹽商三分,邊商專門負責納糧中引,內商去邊境向邊商購得鹽引,然後交由水商前去販賣,聚集在這裡的全都是些內商。」

李傑對錢大使的話不置可否,聚集在衙門口的內商怕都是沒有門路的鹽商,邊商一來不願遠離故土,二來苦於守支問題,往往將鹽引賤賣給內商,雖然利潤變少,但是總好比守支幾年好,而內商中的大鹽商大多都有手段可以優先兌支,很多人見販鹽暴利,紛紛跟風,衙門口聚集的鹽商大多是此類商人。

李傑對於此事也不多問,話鋒一轉說道:「勞煩大使帶我前去鹽場一觀,本官此次前來,一來為了了解鹽場現狀,二來是印證一些改進曬鹽法的方法,還需大使配合一二。」

錢大使見李傑沒有繼續追問,心中暗喜,連忙說道:「沒問題,這是下官應該做的,何況公文中早已言明讓下官配合大人行事。」

上裡鹽場下轄三十一個團,李傑二人前往的目的地是其中的天地團,來到亭場隻見灶戶們在總催的帶領下正在曬灰取鹵,李傑見到這個情景十分詫異,問道。

「為何灶戶仍在使用煎鹽法?難道曬鹽法的產量不夠額鹽之數嗎?」

錢大使恭聲回道:「原先是夠的,自從都轉運鹽使司公文下達後,其他鹽場的商人聞風而至,常股鹽已經消耗一空,近日天氣不適宜,隻能用傳統的煎鹽法來生產。」

鹽場上男女老幼揮汗如雨,男的做著重體力活,老幼婦孺則準備著晚間煎鹽用的柴薪。

在錢大使的介紹中,李傑得知使用傳統的煎鹽法時,灶戶全家在日出之前便要趕到亭場(煮鹽的場所)擔灰灘曬,將煎鹽後燃儘的草灰在天亮之前,分層的攤散在亭場上,從日出到日落忙的一刻不得停歇。

聽完錢大使的講述李傑不由得嘆道:「鹽丁苦,鹽丁苦,終日熬波煎淋鹵。一葉知秋,上裡鹽場尚且如此,兩淮、兩浙這樣的重要鹽區一直沿用煎鹽法,課業沉重,那些灶戶怕是四時晝夜不得休息。」

錢大使聞言不露聲色的拍了個馬屁:「人生不願萬戶侯,但願鹽利淮西頭,兩淮鹽課三百萬,可當漕運米值全數,然而大部分人都隻看到了鹽利之重,卻不曾看到灶戶之苦,像大人這樣關心灶戶生活的可不多。」

兩人言談之間來到了平日裡曬鹽的地方,一座座石頭砌起來的鹵盤散落在空地上,錢大使向著李傑解說道:「大人且看,這些便是曬鹽之物,先選取合適的鹵地,潮水褪去後取海泥暴曬至極乾,然後放入池中以海水澆之,反覆如此則鹵可用,而後將滷水至於鹵盤之上,暴曬數日成鹽,無薪柴費故也。」







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