二廚拿起一根黃瓜，菜刀稍一比劃，手腕開始迅速抖動，將黃瓜切成了彈簧狀，然後放入水中，黃瓜片自然飄散，每一片都厚度均勻，薄可透光，仿佛是一個模子裡刻出來的。

二廚將餐刀遞給項天毅:“每一片厚度相同，但是要比我這個還要薄一分，能行嗎？”項天毅看看他邊上的煎鍋:“我切出來了，你要教我做你最拿手的牛排。”西餐主菜，牛排還是王道。

二廚稍加思忖:“行，隻要客人滿意，我就手把手教你！”頂級廚師的手藝就像習武，達到一個巔峰之後，想要再進一步就要突破瓶頸，一個瓶頸，往往就是天地之彆，甚至一個細節上的瓶頸，就能決定米其林的定星差距。灰鯨的二廚和主廚，他們的差距就差在這一點細節。

外麵點單的客人身份尊貴，以往都是主廚親自上陣，現在主廚不在，二廚自知傾儘全力也未必能追上主廚，所以必須想儘一切辦法，讓項天毅捉刀便是，哪怕有一道菜能頂住也行。

項天毅拿起一根黃瓜，接過二廚的菜刀，緩慢的切了幾下後，對於右手下刀的力度和左手送菜的速度了然於心，後廚之中重現一片刀光劍影，菜刀在項天毅手中留下了一串殘影，不過五秒，項天毅將黃瓜放入水中，任其自然散開，片片均勻，薄如蟬翼。

隨後按照二廚的要求，項天毅一把菜刀上下翻飛，什麼黃瓜生菜胡蘿卜、土豆甜菜紫甘藍，隻要在他麵前示範一下，他稍微一比劃，便能切出令人驚歎的造型來。不過五分鐘，二廚的冷菜沙拉到主菜配菜的拚盤裝飾全部完成，其美觀度甚至更勝主廚一籌。

整個後廚徹底震驚了，二廚更是下巴都要脫臼了，此人到底是什麼來頭？這下刀的速度、力道，都足以問鼎米其林三星廚師之首了，他肯定是一個懷才不遇的廚界大佬！

二廚當場就要行拜師大禮:“請大師受我一拜……”項天毅趕緊扶住了他:“我不是什麼大師，我甚至都不怎麼會做飯，我能切這些菜隻是因為我對刀非常熟悉。”

但二廚還是堅持向他鞠了一個九十度的躬:“請大師無論如何都要傳我刀法，不管什麼條件隨便您開！”雖然有點心虛，但是作為灰鯨的西餐廚師，二廚的家底也是很豐厚的。

項天毅搖了搖頭:“我不要你付出什麼代價，我也教不了你這種刀法，你教我牛排，我可以將練習刀法的方法寫給你。”這不過是項天毅對WK聯盟軍隊裡的基礎刺刀訓練進行了改進，憑自己的敏銳觀察，再加上持之以恒的練習，熟能生巧罷了。

項天毅寫了張便簽，將練習手法和盤托出，至於能到什麼程度，那就看這二廚的天分了。

愛迪生說天才是百分之九十九的汗水加上百分之一的靈感，其實就是他在裝逼，最重要的往往就是那百分之一的靈感，想做到極致，很多時候真的要看天分，天生的，真的沒辦法。

二廚拿著便簽的手都在顫抖，作勢又要下拜，項天毅堅持扶住了他，二廚這才小心翼翼的收起了便簽，如之前約定的，手把手教項天毅做他的招牌菜——果木炙烤安格斯肋眼。

誠如項天毅所說，雖然他的刀功不錯，但他的廚藝實在是糟透了，跟著二廚學的牛排，真的成了烤牛排了，而且是路邊燒烤攤風味的，西餐煎牛排至關重要的鮮嫩口感已經完全被拋之腦後了，項天毅所用的手法，是正宗的戰地燒烤。

二廚看著項天毅煎出來的牛排，有些無語，而其他廚師紛紛鬆了口氣，項天毅廚藝不精，意味著他們的地位不會受到威脅，否則這樣一個大佬進到後廚，他的本事是遮掩不住地，隻要有機會肯定會顯露出來，然後自己就危險了。

項天毅一看表已經差不多七點了，自己肯定是涼了，林婉月的脾氣他很清楚，索性在這專心跟著二廚學起了手藝，反來都來了，總得帶走些什麼吧。

如項天毅所料，林婉月果然大怒:“這個項天毅，竟然放我們鴿子！我看他就是彆有用心，我們先吃吧，明天我就去解除他的合同，言而無信的人，肯定不是什麼好東西！”

龍葵看著氣頭上的林婉月，隻能無奈的笑笑，但她的心裡還是有一絲希望:也許他真的是被什麼事情耽誤了呢？侍者端上了前菜，在美食麵前，二人都放棄了矜持，開始大快朵頤。

廚房裡隨著出餐的數量增加，項天毅也占據了一個工作台，隻不過現在他除了削土豆還要切一堆的蔬菜水果，不經意的側目，發現他之前放在桌子上的失敗之作，竟然不見了！