秦音很清楚,墨父既然敢擺出來讓自己隨便選,那麼隨意一個茶品,都是新茶!
既然如此,就算極難觀察區分出新舊茶的品類,也能清楚分辨。
眾人瞬間會意。
不過心中隻覺得秦音能挑選出新茶,都是因為墨家主放了水。
要真拿一堆茶給秦音挑選。
她一定分辨不清新陳。
由此可見。
秦音確實不如薑琪專業。
薑琪看了秦音選的茶團一眼,眼底浮現幾分輕蔑。
嘖,她猜的對,秦音果然沒有真憑實學。
選定茶團後。
薑琪便率先開始點茶。
宋代的點茶與後來的茶藝有所不同,宋代是一個注重“文治”的朝代,文人崛起進一步推動文人四雅。
也就是點茶、插花、焚香、書畫。
其中“點茶”的技藝更是彙聚巔峰。
其賞藝性更高。
製茶點茶的過程也複雜且考究。
隻見薑琪端坐在茶案前,開始有條不紊地碎茶、碾茶、蘿茶、茶末置盒、置茶托、攪拌茶末、點茶......
每一個過程,她都精細研磨。
堪比大型宋代點茶文化科普的教程。
動作賞心悅目,又點到為止。
眾人忍不住驚歎:“薑琪不愧是薑老的親孫女啊,這點茶技藝,每一個動作都堪比文學載錄,茶香四溢,厚醇回甘,還沒品嘗就已經讓人神往。”
“這鬥茶的功夫確實不是一般人做得到的,每一道工序都太精細,也難怪現在的年輕人無法靜心感受。”
“秦音在做什麼呢?她的步驟錯了吧,怎麼會有這樣點茶的,拒史料記載......也沒見過這麼奇怪的點茶方法啊......”
就在眾人沉浸在薑琪規規矩矩的點茶方法中時,又被這麼一句吸引走了目光。
大家一開始看秦音居然第一步驟都不碾茶時,便認定她錯了。
他們都是對茶文化有研究的大家。
不似網友們看得雲裡霧裡。
什麼是真正官方的點茶流程,他們門兒清。
是以見秦音剛開始就“炙茶”時,就已經心底搖搖頭,pass掉了秦音。